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    Per preparare e servire cose uniche e speciali c'è la nostra Anguilla affumata d'Este, una specialità risalente al tempo degli Estensi, da noi ritrovata e riproposta per gli affamati di storia ed esclusività.

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    Anguilla Marinata in vasetto: stesse caratteristiche di provenienza e lavorazione dell'anguilla in scatola. Il vasetto permette di apprezzare il pescato a livello visivo. Porzione d'assaggio ideale per chi vuole avvicinarsi a nuovi sapori.

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    Salame originario delle campagne di Ferrara. Possiede caratteristiche uniche e si distingue per il classico sapore all'aglio.

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    Sontuoso dolce tipico ferrarese al cioccolato, canditi e mandorle, le cui origini risalgono all'epoca della dominazione Pontificia su Ferrara ed il Delta. La forma ed il nome riprendono la "papalina" cardinalizia. E' il principe dei dolci ferraresi.

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