Vendita e degustazione dei prodotti del parco del delta del Po dal 1986
Il Capitone è l'anguilla di pezzatura maggiore e di conseguenza la più pregiata.
Lavorato secondo l'antica tecnica di marinatura è la perla gastronomica di Comacchio.
Ideale per gustosi antipasti.
Da servire freddo con olio e pepe
Conservare in frigorifero a +2 +6
Il peso delle confezioni è da intendersi sgocciolato.
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