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Pesci della tradizione
Oltre all'anguilla marinata, la manifattura conserviera delle valli di Comacchio si completa con le ottime acquadelle fritte e marinate secondo la tradizione. Il processo di marinatura prevede l'utilizzo di semplici ingredienti: aceto, acqua, sale e alloro.
![Pesci della tradizione](https://www.prodottidelparcodeldeltadelpo.net/c/4-category_default/pesci-della-tradizione.jpg)