Salama da sugo

Da un'antica ricetta risalente al Ducato d'Este rivalutata anche da Mario Soldati, oggi riproponiamo una tipicità estense.

Ottima per sontuosi banchetti, saporita e ricca di tradizione, si sposa bene con i vini rossi del Delta del Po.

Prezzo al Kg. € 29,60

Peso 1.200 gr. circa