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Come Acquistare
Oltre all'anguilla marinata, la manifattura conserviera delle valli di Comacchio si completa con le ottime acquadelle fritte e marinate secondo la tradizione. Il processo di marinatura prevede l'utilizzo di semplici ingredienti: aceto, acqua, sale e alloro.
Pesci della tradizione Ci sono 9 prodotti.
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Filetti di acciughe
Deliziosi filetti di acciuga salati e conservati sott'olio extravergine di oliva. La provenienza nostrana del pescato assicura il sapore delle nostre tradizioni. Perfetti serviti come antipasto su pane croccante e un ricciolo di burro. Peso sgocciolato 170 g.
16,50 €Non disponibile -
Alici Marinate
Deliziosi filetti di alici marinate in olio d'oliva, ottimi come antipasto dal gusto delicato. Peso sgocciolato 170 g.
14,50 €Disponibile -
Anguilla affumata d'Este
Per preparare e servire cose uniche e speciali c'è la nostra Anguilla affumata d'Este, una specialità risalente al tempo degli Estensi, da noi ritrovata e riproposta per gli affamati di storia ed esclusività.
30,00 €Disponibile -
Anguilla Marinata in scatola
Anguilla Marinata di provenienza delle valli del Parco del Delta del Po. Lavorata secondo l'antica tecnica di marinatura è la perla gastronomica di Comacchio. Ideale per gustosi antipasti.
22,00 €Non disponibile -
Acquadelle Marinate in scatola
DISPONIBILI A BREVE Oltre all'anguilla marinata, la manifattura conserviera delle valli di Comacchio si completa con le ottime acquadelle, pescate nelle valli dal parco del delta del Po, fritte e marinate secondo la tradizione. Il processo di marinatura prevede l'utilizzo di semplici ingredienti: aceto, acqua, sale e alloro.
14,50 €Disponibile -
Anguilla marinata + Acquadelle marinate
Due dei prodotti più iconici di Comacchio: l'anguilla marinata e le acquadelle marinate, insieme in offerta per farvi immergere nei sapori autentici e genuini della nostra tradizione. scatole da 200 gr. (peso sgocciolato)
29,00 €Non disponibile -
Capitone Marinato in scatola
Il Capitone è l'anguilla di pezzatura maggiore e di conseguenza la più pregiata. Lavorato secondo l'antica tecnica di marinatura è la perla gastronomica di Comacchio. Ideale per gustosi antipasti.
24,50 €Disponibile -
Capitone marinato in vaso
Il Capitone è l'anguilla di pezzatura maggiore e di conseguenza la più pregiata. Lavorato secondo l'antica tecnica di marinatura è la perla gastronomica di Comacchio. Ideale per gustosi antipasti. Peso sgocciolato 300gr.
29,50 €Disponibile -
Anguilla marinata in vaso di vetro
Anguilla Marinata proveniente dal Parco del Delta del Po. Lavorata secondo l'antica tecnica di marinatura è la perla gastronomica di Comacchio, Il vasetto permette di apprezzare il pescato a livello visivo. Ideale per gustosi antipasti. Peso sgocciolato 300 gr.
25,00 €Disponibile
