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I più venduti
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Acquadelle marinate
Oltre all'anguilla marinata, la manifattura conserviera delle valli di Comacchio si completa con le ottime acquadelle fritte e marinate secondo la tradizione. Il processo di marinatura prevede l'utilizzo di semplici ingredienti: aceto, acqua, sale e alloro. Peso sgocciolato 200 g.
12,50 €Disponibile -
Alici Marinate
Deliziosi filetti di alici marinate in olio d'oliva, ottimi come antipasto dal gusto delicato. Peso sgocciolato 170 g.
14,50 €Disponibile -
Zia Ferrarese
Salame artigianale originario delle campagne di Ferrara. Possiede caratteristiche uniche e si distingue per il classico sapore all'aglio.
15,00 €Disponibile -
Salama da sugo
Da un' antica ricetta risalente al Ducato d'Este rivalutata anche da Mario Soldati, oggi riproponiamo una tipicità estense. Ottima per sontuosi banchetti, saporita e ricca di tradizione, si sposa bene con i vini rossi del Delta del Po. Qui sotto potete scaricare la ricetta su come prepararla al meglio.
34,50 €Disponibile -
Filetti di acciughe
Deliziosi filetti di acciuga salati e conservati sott'olio extravergine di oliva. La provenienza nostrana del pescato assicura il sapore delle nostre tradizioni. Perfetti serviti come antipasto su pane croccante e un ricciolo di burro. Peso sgocciolato 170 g.
16,50 €Disponibile -
Anguilla affumata d'Este
Per preparare e servire cose uniche e speciali c'è la nostra Anguilla affumata d'Este, una specialità risalente al tempo degli Estensi, da noi ritrovata e riproposta per gli affamati di storia ed esclusività.
30,00 €Disponibile -
Anguilla Marinata in vaso di vetro X3
Promozione di 3 vasi d'Anguilla Marinata di provenienza dal Parco del Delta del Po. Lavorata secondo l'antica tecnica di marinatura è la perla gastronomica di Comacchio. Disponibile sia la porzione d'assaggio, ideale per chi vuole avvicinarsi a nuovi sapori che il maxi vaso per i veri intenditori. Ideale per gustosi antipasti.
20,00 € 25,50 €Prodotto disponibile con diverse opzioni -
Filzetta all'aglio
Salame ferrarese aromatizzato all'aglio (disponibile anche senz'aglio). Originario delle zone limitrofe alle valli di Comacchio, è il classico salame campagnolo conviviale da coltello.
15,00 €Disponibile -
Piadina alla Zucca (confezione da 5)
Potrete avere la possibilità di gustare le nostre piadine artigianali, che serviamo ai tavoli, direttamente a casa vostra. Impastate con farina emiliana, zucca violina nostrana, lievito naturale e olio extra vergine d'oliva, sono SENZA strutto, conservanti, coloranti e zuccheri aggiunti. Adatte anche a chi segue una dieta vegetariana.
12,50 €Disponibile -
Anguilla Marinata in scatola
Anguilla Marinata di provenienza delle valli del Parco del Delta del Po. Lavorata secondo l'antica tecnica di marinatura è la perla gastronomica di Comacchio. Ideale per gustosi antipasti.
22,00 €Disponibile -
Anguilla Marinata in vaso di vetro
Anguilla Marinata proveniente dal Parco del Delta del Po. Lavorata secondo l'antica tecnica di marinatura è la perla gastronomica di Comacchio, Il vasetto permette di apprezzare il pescato a livello visivo. Disponibile sia la porzione d'assaggio, ideale per chi vuole avvicinarsi a nuovi sapori che il maxi vaso per i veri intenditori. Ideale per gustosi...
8,50 €Prodotto disponibile con diverse opzioni -
Anguilla Regina al cacao
Comacchio è famosa nel mondo per la prelibatezza delle sue anguille. La Bottega di Comacchio, su questa antica tradizione ha creato il biscotto a forma di anguilla in vari gusti dolci. Peso netto 100 g.
4,50 €Disponibile -
Anguilla Regina
Comacchio è famosa nel mondo per la prelibatezza delle sue anguille. La Bottega di Comacchio, su questa antica tradizione ha creato il biscotto a forma di anguilla in vari gusti dolci. Peso netto 100 g.
2,90 €Disponibile -
Pampapato di Ferrara
Sontuoso dolce tipico ferrarese al cioccolato, canditi e mandorle, le cui origini risalgono all'epoca della dominazione Pontificia su Ferrara ed il Delta. La forma ed il nome riprendono la "papalina" cardinalizia. E' il principe dei dolci ferraresi.
15,00 €Disponibile -
Piadina classica (confezione da 10)
Potrete avere la possibilità di gustare le nostre piadine artigianali, che serviamo ai tavoli, direttamente a casa vostra. Impastate con farina emiliana, lievito naturale e olio extra vergine d'oliva, sono SENZA strutto e conservanti. Adatte anche a chi segue una dieta vegana o vegetariana.
15,00 €Disponibile -
Ciambella classica
Ciambella Classica della tradizione Comacchiese, ideale da inzuppare nel vino Fortana. Peso netto 300 g.
5,90 €Disponibile -
Pancetta nostrana
Pancetta nostrana delle campagne ferraresi prodotta artigianalmente.
12,50 €Disponibile -
Selezione di pesci tipici 3
Selezione per chi conosce già l'anguilla marinata con alcuni dei nostri pesci tipici, composta da: 1 confezione di anguilla marinata da 200 g, 1 confezione di alici marinate sott'olio da 170 g, 1 confezione di filetti di acciughe sotto'olio da 170 g.
43,50 € 48,50 €Disponibile -
Ciambella ai fichi e zenzero
Ciambella Classica della tradizione comacchiese con aggiunta di fichi e zenzero. Ideale da inzuppare nel vino Fortana. Peso netto 300 g.
8,90 €Disponibile -
Riso Carnaroli
Micro produzione di riso 100% Carnaroli proveniente dalle risaie del basso ferrarese. Peso netto 1000 g.
4,90 €Disponibile -
Ciambella al cacao
Ciambella Classica della tradizione comacchiese con aggiunta di cacao. Ideale da inzuppare nel vino Fortana. Peso netto 300 g.
6,90 €Disponibile -
Punghén Cmàciàis, Arancia e Cannella
Letteralmente traducibile come "Topino Comacchiese", si tratta di un dolce etnico che veniva preparato a Comacchio durante le festività dei morti. Noi lo abbiamo proposto tutto l'anno così da poter far conoscere uno dei dolci più caratteristici della tradizione comacchiese. Con Arancia e Cannella Qui sotto potete scaricare la Leggenda del famoso Topino....
4,50 €Disponibile -
Piadina ai cereali e canapa (confezione da 5)
Potrete avere la possibilità di gustare le nostre piadine artigianali, che serviamo ai tavoli, direttamente a casa vostra. Impastate con un mix di farina emiliana, farina di cereali e canapa, lievito naturale e olio extra vergine d'oliva, sono SENZA strutto e conservanti. Adatte anche a chi segue una dieta vegana o vegetariana.
12,50 €Disponibile -
Punghén Cmàciàis
Letteralmente traducibile come "Topino Comacchiese", si tratta di un dolce etnico che veniva preparato a Comacchio durante le festività dei morti. Noi lo abbiamo proposto tutto l'anno così da poter far conoscere uno dei dolci più caratteristici della tradizione comacchiese. Qui sotto potete scaricare la sua curiosa leggenda. Peso netto 100 g.
3,90 €Disponibile -
Acquadelle Marinate in scatola
Oltre all'anguilla marinata, la manifattura conserviera delle valli di Comacchio si completa con le ottime acquadelle, pescate nelle valli dal parco del delta del Po, fritte e marinate secondo la tradizione. Il processo di marinatura prevede l'utilizzo di semplici ingredienti: aceto, acqua, sale e alloro.
14,50 €Disponibile -
Selezione completa di pesci tipici
Selezione completa dei pesci tipici più rappresentativi di Comacchio composta da: 1 confezione di anguilla marinata da 100 g, 1 confezione di alici marinate sott'olio da 170 g, 1 confezione di filetti di acciughe sott'olio da 170 g, 1 confezione di acquadelle marinate da 200 g, 1 trancio di anguilla affumicata da 250 g.
70,00 € 77,00 €Disponibile -
Confettura extra alla zucca
Confettura extra nata da una nostra ricetta prodotta con la zucca del Mezzano. Senza conservanti e coloranti. Peso netto 200 g.
6,50 €Disponibile -
Riso Arborio
Micro produzione di riso 100% Arborio proveniente dalle risaie del basso ferrarese. Peso netto 1000 g.
4,50 €Disponibile -
Ciambella con uvetta
Ciambella Classica della tradizione comacchiese con aggiunta di uvetta. Ideale da inzuppare nel vino Fortana. Peso netto 300 g.
6,90 €Disponibile
